​首次雙會場聯動 澳門國際文化美食節(橫琴站)開幕
7 個月前
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【即時新聞】“澳門國際文化美食節(橫琴站)暨第六屆粵澳文化美食巡禮”今晚在主會場橫琴華發商都、分會場珠海華發商都同步登場。活動即日起至10月5日舉行,匯聚逾百家美食餐飲品牌,帶來日本料理、新茶飲、創意甜品、精釀啤酒等多元品類,一連6天為市民和遊客呈現“美食+文化+旅遊”沉浸式體驗。其中,“發現澳門美食街區”引進多家人氣澳門商戶,包括舞伎抹茶、洪瑞珍、老爹牛雜、喜滋樂、花地瑪茶餐廳、啫八方等,將澳門街頭的地道風味與濃厚烟火氣原汁原味帶入橫琴與珠海,展現澳門作為“創意城市美食之都”的獨特魅力。

開幕儀式今晚在橫琴華發商都舉行,深合區經濟發展局局長吳創偉致辭表示,此次在橫琴舉辦澳門國際文化美食節(橫琴站),既是深化粵港澳大灣區合作、弘揚澳門特色飲食文化、共建“世界美食之都”的重要舉措,也是珠海乃至全國、全球消費者近距離感受城市魅力的窗口。從經濟角度看,美食節不僅是展示特色產業的平台,更是促進消費升級、帶動文旅融合的重要契機。通過美食與文化的聯動,可以有效激發市場活力,帶動餐飲、商貿、文旅等相關產業鏈條的協同發展,形成新的經濟增長點,為琴澳經濟適度多元發展注入新動力。希望借美食節這一平台,展示橫琴開放包容的文化特質,推動粵澳文化交流,深化兩地人民的相互理解與情誼。

永利澳門總裁陳志玲指出,永利澳門長期在旅遊、美食與文化領域扮演對外橋樑與推動者作用,希望藉此讓更多澳門中小企業的特色美食與創新理念被更多人看見,亦助力年輕創業者與本地品牌走向更廣闊市場。並且透過推動粵澳兩地文化、美食與旅遊的深度融合,帶動社區活力與經濟多元發展,以及將牢牢把握粵港澳大灣區建設及深合區的戰略機遇,與區內城市攜手共進,在旅遊會展、文化創意、餐飲美食等領域,探索更多合作新模式,以國際化視野,推動“澳門故事”走出去,讓世界看見澳門的獨特魅力。

現場還設有“鄉村振興特色產品展銷區”,攜手對口幫扶地區的優勢資源,如廣東陽江與茂名、貴州遵義的湄潭和正安、西藏林芝、新疆團場及雲南怒江等地的特色名優產品參展,充分展現當地特色農副產品,打通區域優品與協作好貨雙向通道。特別是珠海近兩年與貴州遵義展開東西部協作,“新茶飲 珠遵造”正是成果之一,希望以美食串聯,推動讓市民和遊客在方圓之間感受多元風味。

今屆澳門國際文化美食節(橫琴站)首次以“主會場+分會場”形式舉辦,其中主會場設於橫琴華發商都,活動時間由9月30日至10月5日;分會場設於位於南屏的珠海華發商都,活動時間由10月1日至5日,每日活動時間均為下午4時至晚上9時。

時值中秋前夕,會場新增賞月就餐區,氛圍感滿滿的音樂歌舞將加入助陣,還有羊駝、安德魯貂、狐獴等十幾種明星動物等你來圍觀投餵。另外,10月1、2日,澳門國際煙花匯演連續兩晚呈現4場精彩演出,在主會場橫琴華發商都就能直接看到,邊品美食邊賞美景,感受快樂加倍。